وبلاگ

یکی از راهکارهای موثر برای برخی افراد، رژیم کتوژنیک است. همه می توانند رژیم کتوژنیک را امتحان کنند. رژیم کتو، یک مد فرهنگی است که می تواند افکار ما را درگیر کند. رژیم کتوژنیک، یک رژیم طبی یا درمانی است. بنابراین این رژیم برای افرادی با بیماری های خاص بسیار مفید و سودمند است. در رژیم کتوژنیک چه...

ویتامین E ، یک ماده مغذی محلول در چربی است که در بیشتر غذاها یافت می شود. این ویتامین همانند آنتی اکسیدان عمل می کند و از سلول ها در برابر آسیب ها و صدمات رادیکال آزاد حفاظت می کند. رادیکال های آزاد از جمله ترکیبات در بدن هستند که موادغذایی را به انرژی تبدیل می کنند. افرادی که در معرض دودسیگار،...

مقدار ویتامین E در رژیم غذایی امریکایی ها کمتر از حد توصیه شده است. با این وجود افراد سالم به ندرت علایم کمبود ویتامین ای را نشان می دهند، اما کمبود این ویتامین با برخی بیماری ها که در آن چربی به درستی هضم یا جذب نمی شود، ارتباط دارد. به عنوان مثال بیماری کرون، فیبروز کیستیک و بیماری های نادر...

اسیدهای چرب امگا 3 ، چربی های ضروری هستند که فواید و مزیت های فراوانی برای سلامتی دارند. به هرحال همه امگا 3 ها یکسان و مشابه نیستند. از بین 11 نوع اسید چرب امگا 3، 3 نوع آن بسیار مهم هستند که شامل EPA، ALA و DHA هستند. ALA غالبا در گیاهان یافت می شود.EPA و DHA در غذاهای حیوانی مثل ماهی چرب یافت می...

کمبود ویتامین دی بسیار شایع است. طبق آمارها، حدود 1 میلیارد نفر در جهان دارای سطح پایینی از ویتامین دی هستند. بنابراین نیاز است علایم کمبود ویتامین دی را بشناسیم. ویتامین دی یک ویتامین بسیار مهم است که اثرات بالقوه ای بر سیستم های بدن دارد. وقتی پوست در معرض نورآفتاب قرار می گیرد، بدن، ویتامین دی...

علائم کرونا شبیه به سایر بیماری های ناشی از کرونا ویروس است. ویروس کرونا نوعی ویروس است که سبب عفونت در دستگاه‌های تنفسی فوقانی یعنی بینی، سینوس‌ها و گلو می‌شود. بیشتر ویروس‌های خانواده کرونا خطرناک نیستند، اما برخی از انواع آن واقعاً جدی هستند. به‌تازگی، نوع جدیدی از این ویروس شایع شده است که برخی...

اسید فولیک برای بارداری مهم است چون این ماده می تواند به پیشگیری از نواقص جنین به نام نقص لوله عصب کمک کنند. فولات یک ویتامین از خانواده B است که برای رشد و سلامت بدن مفید است. بنابراین با مصرف غذاهای غنی از فولات، جذب فولات را در بدن افزایش دهید. اگر این ویتامین به طور طبیعی در غذاهایی مثل سبزیجات...

در حال حاضر هیچ واکسنی برای پیشگیری از کرونا وجود ندارد. بهترین راه برای پیشگیری از این ویروس، دوری و اجتناب از قرار گرفتن در محیط های آلوده به این ویروس است. به هرحال CDC همواره اقدامات پیشگیرانه را برای کمک به پیشگیری از شیوع و سرایت ویروس های تنفسی توصیه می کند. این اقدامات شامل موارد زیر است:...

سلامت چشم اهمیت زیادی دارد. چشم از ارگان های پیچیده ای است که برای کارکرد صحیح نیاز به ویتامین های مختلف و مواد مغذی دارد. شرایطی مثل رتینوپاتی دیابتی، تحلیل ماکولار مرتبط با سن، گلوکوم (آب سیاه) و آب مروارید می توانند بر سلامت چشم تاثیر بگذارند. گرچه عوامل گوناگونی باعث بروز این شرایط می شود اما...

سلامت چشم از اهمیت بالایی برخوردار است. آب مروارید و تحلیل بینایی بدلیل کهولت سن (AMD) از جمله دلایل نقص بینایی و نابینایی است که میلیون ها سالمند را مبتلا کرده است. تغذیه، یک روش نوین برای پیشگیری یا تاخیر در پیشروی این بیماری هاست. دو کاروتنوئید بنام لوتئین و گزانتین جزو آنتی اکسیدان هایی هستند...

مصرف برخی غذاها و خوراکی ها برای پیشگیری از علائم آنفولانزا توصیه شده است. وقتی مبتلا به آنفولانزا هستیم، میلی به خوردن غذا نداریم. اما برخی غذاها و خوراکی ها به بهبود علائم آنفلوآنزا کمک می کنند. آنفلوآنزا یک اصطلاح کلی است که به عفونت ناشی از ویروس آنفولانزا اشاره دارد. خوردن غذاهای مقوی و نوشیدن...

در این مقاله به بررسی نقش فسفر، ید، پتاسیم در بدن می پردازیم. کارکرد اصلی فسفر به همراه کلسیم، تشکیل هیدروکسی آپاتیت در استخوان است. 80 درصد از فسفر موجود در بدن به صورت نمک های کلسیم در سیستم اسکلتی یافت می شود، از همین رو فسفر برای داشتن استخوان ها و دندان های سالم ضروری است. در بزرگسالان، نوعی...

کم خونی فقر آهن یکی از شایع ترین کم خونی ها است. آهن برای تشکیل هموگلوبین در گلبول های قرمز ضروری است. هموگلوبین به اکسیژن پیوند می شود و اکسیژن را به سرتاسر بدن انتقال می دهد. آهن یکی از عناصر ضروری در واکنش های آنزیمی است و نقش مهمی در سیستم ایمنی دارد. به علاوه این عنصر برای متابولیسم انرژی و...

سلنیوم یکی از اجزای تشکیل دهنده آنزیم های آنتی اکسیدان (گلوتاتیون پراکسیداز) است که از بدن در برابر صدمات اکسیداتیو محافظت می کند. این عنصر برای استفاده از ید در تولید هورمون تیروئید، برای عملکرد سیستم ایمنی و عملکرد سیستم باروری ضروری می باشد. کمبود سلنیوم بارزترین ویژگی کمبود سلنیم، بیماری کشان (...

رژیم غذایی سالم یک اصل اساسی برای ادامه بقا در جوامع مختلف است. طی دهه های اخیر، رژیم غذایی به طور چشمگیری دستخوش تغییر شده و عادات غذا خوردن در نتیجه جهانی شدن، مهاجرت به شهرها و رشد درآمد نیز تغییر یافته است. ما از غذاهای فصلی و عمدتا گیاهی و غنی از فیبر به غذاهای غنی از نشاسته، قند، چربی، نمک،...