چرا امگا 3 بخوریم؟

اجزای فعال روغن ماهی، دو اسید چرب امگا 3، ایکوزاپنتانوئیک اسید یا EPA، و دوکوزاهگزانوئیک اسید یا DHA هستند که بدن قادر به تولید آنها نیست و تنها راه کسب آنها از طریق غذاست. روغن ماهی یک منبع برتر حاوی امگا3 است و فواید روغن ماهی برای سلامتی کاملا اثبات شده است. مهمترین مزیت آن کاهش تری گلیسیرید خون به خصوص برای افرادی است که در حال حاضر به جز کلسترول با چربی خون بالا هم درگیر هستند. همچنین در کاهش فشار خون و کاهش عمومی التهاب نیز موثراست. و شواهد قوی نشون میدهد که برای افراد با افسردگی شدید کمک‌کننده است. همچنین بین DHA و بهبود حافظه و سلامت چشم ارتباط وجود دارد.